Përshkrim
Përshkrimi i Verës: SAUVIGNON COLLIO RONCO DEL CERO – VENICA
Detaje të Prodhimit:
Sauvignon Collio Ronco del Cero është një verë e pasur dhe elegante, e prodhuar nga një nga rajonet më të njohura për prodhimin e verërave të bardha të nivelit të lartë në Itali, i njohur si Collio. Ky Sauvignon blanc përfaqëson një ekspresion të pasur dhe të qartë të karakterit të varietetit, duke sjellë në pah freskinë dhe aromat e natyrshme të këtij rrushi.
Karakteristikat
- Ngjyra: Ngjyrë e verdhë me nuanca të arta dhe jeshile, e ndritshme dhe e qartë, që tregon rinovimin dhe freskinë e verës.
- Aroma: Në aromë, kjo verë është shumë komplekse dhe e freskët. Ajo shpalos nota të pasura frutash tropikalë, si mango, ananas dhe agrume, të shoqëruara me një nuancë të lehtë bimore dhe një prekje të vogël të barishteve të freskëta. Më pas, shfaqen edhe nuanca minerale që pasqyrojnë karakterin e tokës së pasur me kalcium dhe përmbajtje të lartë minerale të rajonit të Collio.
- Shija: Në qiellzë, Sauvignon Collio Ronco del Cero është një verë me trup të mesëm, që ofron një balancë të shkëlqyer ndërmjet aciditetit dhe pasurisë. Ka një fund të gjatë dhe të këndshëm me pasion të frutave dhe një nuancë minerale që vazhdon gjatë. Taninat janë të papërshkueshëm, që e bëjnë këtë verë të shijshme dhe harmonike, e përsosur për konsum të menjëhershëm ose për ruajtje për një periudhë të shkurtër.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Pjatat me peshk të freskët dhe frutat e detit
- Pjatat me perime të freskëta
- Djathra të bute
