Përshkrim
Përshkrimi i Verës: FONTANELLE CHARDONNAY CASTELLO BANFI
Detaje të Prodhimit:
Fontanelle Chardonnay Castello Banfi është një verë e bardhë elegante dhe komplekse, e prodhuar nga rrushi Chardonnay, i kultivuar në vreshta të vendosura në Toskanën mesdhetare. Toka e pasur me minerale dhe ekspozimi ideal ndaj diellit krijojnë kushte të shkëlqyera për zhvillimin e frutave me aromë të pasur dhe freski. Procesi i prodhimit nis me fermentimin në temperatura të kontrolluara për të ruajtur aromat natyrale të frutave, dhe më pas vera maturon pjesërisht në fuçi të vogla lisit francez, duke fituar nuanca të vaniljes dhe mjaltit, ndërsa pjesa tjetër qëndron në çelik inox për të mbajtur freskinë. Pas një rafinimi të mëtejshëm në shishe, vera është gati për t’u shijuar.
Karakteristikat
- Pamja: E artë, e ndritshme me nuanca të verdha dhe reflektime të buta.
- Aroma: Një gamë e pasur aromash frutore, me nota të frutave tropikale si mango, ananas dhe agrume, të shoqëruara nga nuanca delikate të mjaltit, lulesh dhe vanilje, që shfaqen falë maturimit në fuçi.
- Shija: E freskët, e pasur dhe e balancuar, me aciditet të këndshëm dhe një trup të mirë. Shija është e plotë dhe e këndshme, me një përfundim të gjatë dhe të ëmbël, që mbetet në gojë për një kohë të gjatë.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Peshk të pjekur
- Pule me salca të lehta
- Djathëra të butë si Brie apo Camembert.
