Përshkrim
Përshkrimi i Verës: GEWURZTRAMINER SIMBOLI – LAVIS
Detaje të Prodhimit:
Gewürztraminer Simboli nga Cantina LaVis është një verë e bardhë aromatike dhe elegante, prodhuar në rajonin Trentino, një zonë e njohur për cilësinë e lartë të verërave të saj. Kjo verë pasqyron në mënyrë perfekte karakteristikat e Gewürztraminer-it, duke ofruar një aromë intensive dhe një shije të pasur e të ekuilibruar.
Karakteristikat
- Ngjyra: E verdhë e artë me reflektime të lehta bakri, duke treguar pjekurinë e rrushit dhe intensitetin aromatik.
- Aroma: E fuqishme, e pasur dhe shumë ekspresive. Trëndafila, agrume të pjekura dhe lule portokalli. Fruta tropikale si lychee, mango dhe pjeshkë e pjekur. Erëza të lehta, si xhenxhefil dhe kanellë, që i japin kompleksitet aromës.
- Shija: E butë, e pasur dhe me një ekuilibër të shkëlqyer. Aciditet i moderuar, që i jep freski dhe lehtësi. Teksturë e mëndafshtë me një përfundim të gjatë dhe aromatik. Paslënie e këndshme me nota frutash ekzotike dhe mjaltë.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Pjata aziatike dhe pikante (sushi, Thai curry, kuzhinë indiane)
- Fruta deti dhe gaforre
- Djathëra të butë dhe aromatikë, si Gorgonzola e butë
- Pasta ose risotto me shafran dhe kërpudha
- Si aperitiv, për të shijuar aromat e tij të pasura dhe joshëse
