Përshkrim
Përshkrimi i Verës: VALBUENA 5 – VEGA SICILIA
Detaje të Prodhimit:
Valbuena 5° është një nga verërat më ikonike të Vega Sicilia, një emër legjendar në botën e verës. Emri “5°” vjen nga fakti që kjo verë vjetrohet për pesë vite përpara se të dalë në treg, një kombinim i rafinuar i fuçive të drurit dhe shisheve, i cili i jep një karakter të pasur dhe kompleks.
Kjo verë përfaqëson shpirtin e pastër të Ribera del Duero, duke kombinuar elegancën, strukturën dhe potencialin e jashtëzakonshëm të plakjes që karakterizon të gjitha verërat e Vega Sicili
Karakteristikat
- Ngjyra: Një e kuqe e thellë rubini, me reflektime të lehta të purpurta, që tregon freskinë dhe potencialin e gjatë të ruajtjes.
- Aroma: Fruta të zeza të pjekura, si rrush i thatë, kumbull dhe manaferrë. Tinguj balsamikë dhe minerale, që vijnë nga toka e pasur e Ribera del Duero. Nuanca të sofistikuara të drurit, si vanilje, duhan, kakao dhe kafe, nga plakja e gjatë në fuçi. Nota pikante, si spec i zi dhe kanellë, që shtojnë kompleksitetin
- Shija: E butë, elegante dhe e ekuilibruar, me një strukturë të jashtëzakonshme. Taninet e mëndafshta, por me karakter dhe thellësi. Shije e gjatë dhe e pasur, me një kombinim perfekt midis frutave, drurit dhe mineraleve. Finale e vazhdueshme, me ndjesi të rafinuara dhe të sofistikuara që zgjasin për minuta të tëra në qiellzë
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Mishra të kuq të pjekur, si biftek viçi ose qengj në skarë
- Pjata tradicionale
- Pasta dhe rizoto me kërpudha dhe truffle
- Djathëra të stazhionuar, si Manchego dhe Pecorino
