Përshkrim
Përshkrimi i Verës: SPUMANTE BIANCO BRUT SICILIA – DONNAFUGATA
Detaje të Prodhimit:
Spumante Bianco Brut Sicilia nga Donnafugata është një verë e shkëlqyer me flluska, e prodhuar në Sicili duke përdorur Metodo Classico – të njëjtën metodë të fermentimit të dytë në shishe që përdoret për shampanjën. Kjo verë shpreh elegancën dhe karakterin mesdhetar të tokave siciliane.
Karakteristikat
- Ngjyra: E verdhë e ndritshme me reflektime ari të lehtë
- Aroma: Shënime delikate të agrumeve siciliane (limon, mandarinë). Nuanca lulesh të bardha (portokall, jasemin). Prekje bajamesh dhe buke të thekur nga maturimi mbi maja
- Shija: E freskët dhe e ekuilibruar, me aciditet të mirë dhe një ndjesi minerale. Flluska të imëta dhe elegante (perlage e rafinuar). Fund i gjatë me nota frutash dhe ndjesi të lehtë të lajthisë
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Antipasta deti (karkaleca, tartar salmoni, ostriche)
- Peshk i freskët dhe sushi
- Djathëra të butë dhe të freskët (ricotta, burrata)
- Ushqime me bazë perimesh dhe barishte mesdhetare
