Përshkrim
Përshkrimi i Verës: SAINT ESTEPHE – CHATEAU HAUT – BEAUSEJOUR
Detaje të Prodhimit:
Château Haut-Beauséjour është një verë elegante dhe komplekse nga apelacioni prestigjioz Saint-Estèphe, i njohur për verërat e tij të fuqishme dhe të strukturuara. Kjo verë mishëron karakterin klasik të Médoc, me tanine të sofistikuara dhe një potencial të shkëlqyer për vjetërsim.
Karakteristikat
- Ngjyra: E kuqe e thellë rubin me reflektime të purpurta
- Aromat: Shprehje komplekse e frutave të zeza si manaferra dhe qershia e zezë, me nuanca druri, duhani, vaniljeje dhe erëzash të lehta
- Shija: Strukturë e pasur me tanine të mëndafshta, aciditet të ekuilibruar dhe një fund të gjatë me nota minerale dhe të pjekura
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Kombinohet shkëlqyeshëm me mish viçi të pjekur, qengj ose gjah
- Shkëlqen me djathëra të stazhionuar si Gruyère dhe Bleu d’Auvergne
- Një zgjedhje e shkëlqyer edhe për shoqërimin me çokollatë të zezë me përqindje të lartë kakao
