Përshkrim
Përshkrimi i Verës: PORTO TAWNY – RAMOS PINTO
Detaje të Prodhimit:
Porto Tawny nga Ramos Pinto është një verë e fortifikuar klasike portugeze, e prodhuar në Douro Valley, një nga rajonet më prestigjioze të verës në botë. Ramos Pinto, një shtëpi e themeluar në vitin 1880, është e njohur për cilësinë e lartë dhe stilin e saj elegant në prodhimin e verërave Porto.
Karakteristikat
- Ngjyra: E kuqe e qelibarit me nuanca të bakrit dhe qelibari, tipike për verërat Tawny të vjetruara.
- Aroma: Kompleks dhe i sofistikuar, me nota të frutave të thata (arra, bajame, fiq të thatë), karamelit, mjaltit dhe vaniljes. Gjithashtu shfaq një prekje agrumesh dhe erëzash delikate.
- Shija: E butë dhe e ekuilibruar, me ëmbëlsi të përmbajtur dhe aciditet të freskët që e bën verën të lehtë dhe të këndshme. Notat e frutave të pjekura dhe drurit të pjekur kombinohen me një strukturë kadifeje dhe një fund të gjatë. Elegant dhe i gjatë, me ndjesi të ngrohta dhe të pasura, tipike për një Tawny të mirë.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
-
Djathëra të stazhionuar (Roquefort, Stilton, Gorgonzola)
-
Ëmbëlsira me çokollatë dhe karamel (Brownies, Crème Brûlée, Tarte Tatin)
-
Fruta të thata dhe arra
-
Kafe dhe puro të buta për një eksperiencë luksoze pas darke
