Përshkrim
Përshkrimi i Verës: PAUILLAC DE LB PAUILLAC – J.M CAZES SELECTION
Detaje të Prodhimit:
Pauillac de LB Pauillac – J.M. Cazes Selection është një verë e kuqe nga rajoni i njohur i Pauillac, në Bordeaux, Francë, dhe vjen nga pasuria e J.M. Cazes. Kjo verë është e njohur për cilësinë e saj të lartë dhe karakteristikat e veçanta që pasqyrojnë terroirin e rajonit Përzierja përfshin zakonisht Cabernet Sauvignon, Merlot dhe ndonjëherë edhe Cabernet Franc, në përqindje të ndryshme në varësi të vitit.
Karakteristikat
- Ngjyra: E kuqe e thellë me nuanca garneti.
- Aroma: Arome të pasura me fruta të errëta si mjedra dhe boronica, të shoqëruara me nuanca të buta duhani, kedri dhe grafiti, tipike për terroirin e Pauillac.
- Shija: Verë e mirëstrukturuar me tanina të forta dhe aciditet të balancuar. Shije të frutave të pjekura të errëta, si dhe mbështjellje me nuanca vaniljeje, speca dhe lëkure që zhvillohen ndërsa vera hapet. Përfundimi është i gjatë dhe elegant, me një teksturë të butë dhe të lëmuar dhe shije të zgjatura të frutave të errëta dhe lëkure.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
-
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me mish viçi të pjekur, gjeldeti dhe gatime tradicionale franceze
-
Përshtatet me djathëra të stazhionuar
-
Ideale për ta shijuar me Pasta ose Rizotto
