Përshkrim
Përshkrimi i Verës: HARMONIUM – FIRRIATO
Detaje të Prodhimit:
Harmonium është një nga verërat ikonike të kantinës Firriato, një interpretim i jashtëzakonshëm i Nero d’Avola, rrushit më të famshëm të Siçilisë. Kjo verë e kuqe premium lind nga një përzgjedhje e kujdesshme e tre parcelave më të mira brenda vreshtit të Baglio Sorìa, duke krijuar një shprehje të pasur dhe komplekse të këtij varieteti unik. Harmonium simbolizon ekuilibrin mes traditës dhe inovacionit, duke ofruar një verë të fuqishme, elegante dhe me një identitet të fortë mesdhetar.
Karakteristikat
-
Ngjyra: E kuqe rubin e thellë me reflektime vjollce.
-
Aroma: Kompleksitet aromatik i jashtëzakonshëm me nota intensive të frutave të pjekura, si manaferra, qershia e zezë dhe kumbulla, të shoqëruara me nuanca pikante të vaniljes, kakaos, kafesë dhe një prekje minerale.
-
Shija: E pasur, e ngrohtë dhe me një strukturë të fuqishme. Taninat janë të buta dhe të integruara në mënyrë të shkëlqyer, duke dhënë një fund të gjatë, të këndshëm dhe të përqendruar me nota të ëmbla dhe pikante.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Mishrat e kuq të pjekur
- Pasta ose Risotto
- Djathë i Stazhonuar
