Përshkrim
Përshkrimi i Verës: GRECO DI TUFO CUTIZZI – FEUDI SAN GREGORIO
Detaje të Prodhimit:
Greco di Tufo Cutizzi është një prej verërave më të njohura dhe të vlerësuara nga Feudi di San Gregorio, një kantinë e famshme e rajonit të Campania në jug të Italisë. Ky Greco di Tufo është një shprehje autentike e terroirit të Irpinia-s, një nga zonat më prestigjioze për verërat e bardha të Italisë. Cutizzi është një emër që i referohet një nga parcelave më të mira të këtij rajoni, duke ofruar një verë me një personalitet të fuqishëm dhe një profil kompleks aromatik.
Karakteristikat
- Ngjyra: E verdhë me reflektime të artë dhe të gjelbra, që tregon për freskinë dhe elegancën e verës.
- Aroma: Fruta të freskëta dhe agrume (limon, portokall) si dhe nota të jashtëzakonshme të mollës të gjelbër, dardhës, dhe luleve të freskëta (bliri, mjaltë) dhe minerale të theksuara si lënda e shkëmbinjve të vullkanit.
- Shija: E pasur dhe e gjallë, me aciditet të ndritshëm dhe të balancuar dhe një fund të gjatë që lë shije të bajamesh dhe shkrirë. Ka një kompleksitet të bukur që zhvillohet gjatë pirjes dhe që mbetet në gojë për disa kohë.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Pjata me bazë peshku dhe fruta deti
- Antipasta të freskëta dhe të lehta
- Djathëra të freskët dhe të butë
