Përshkrim
Përshkrimi i Verës: GEWURZTRAMINER GRAND CRU ALTENBERG – GUSTAVE LORENTZ
Detaje të Prodhimit:
Gewürztraminer Grand Cru Altenberg nga Gustave Lorentz është një verë e fuqishme dhe e pasur, e cila mishëron elegancën dhe kompleksitetin e Gewürztraminerit nga Alsace. Ky Grand Cru vjen nga vreshtat prestigjioze Altenberg de Bergheim, të cilat falë tokës së tyre gëlqerore dhe ekspozimit të favorshëm diellor, japin një verë me aromë të pasur, strukturë të fortë dhe një potencial të madh evoluimi.
Karakteristikat
- Ngjyra: Ngjyra e artë intensive me reflektime të lehta të qelibarit tregon pjekurinë e verës dhe përqendrimin e saj të lartë.
- Aroma: Buqeta është e pasur dhe shpërthyese, me aroma të theksuara të petaleve të trëndafilit, luleshportës dhe livandës, të ndjekura nga nota ekzotike si lychee, mango dhe ananas i pjekur. Gjithashtu, shfaqen nuanca të erëzave të buta si xhenxhefili, kanella dhe një prekje e lehtë e mjaltit dhe duhanit të butë, duke i dhënë verës një thellësi të jashtëzakonshme aromatike.
- Shija: Në qiellzë, është një verë e fuqishme, e dendur dhe e mbushur me një teksturë të butë dhe kremoze. Shijet e frutave tropikale dhe luleve përsëriten, të balancuara nga një aciditet i lehtë, i cili e bën verën të freskët dhe të qëndrueshme në shije. Mineraliteti i veçantë i Altenbergut i jep finesë dhe një ndjesi të rafinuar, ndërsa përfundimi është i gjatë, i ndërlikuar dhe i larmishëm, me nota të agrumeve të ëmbla dhe erëzave të buta që qëndrojnë gjatë pas çdo gllënjke.
Shoqërime të Sugjeruara
KombiAnohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Kuzhinë aziatike si tajlandeze, vietnameze dhe indiane
- Gatime pikante me bazë karri ose xhenxhefil
- Pate dhe foie gras
- Djathra
