Përshkrim
Përshkrimi i Verës: CABERNET SUVIGNON DOC – VILLA SANDI
Detaje të Prodhimit:
Cabernet Sauvignon DOC nga Villa Sandi është një verë e kuqe elegante dhe e fuqishme, që reflekton karakteristikat më të mira të këtij varieteti. E prodhuar në rajonin e Venetos, kjo verë vjen nga vreshta me tokë të pasur minerale, duke i dhënë një strukturë të qëndrueshme dhe një profil aromatik të pasur.
Pas fermentimit në temperatura të kontrolluara, vera kalon një maturim të kujdesshëm, pjesërisht në fuçi lisi, për të thelluar shijet dhe për të sjellë nota pikante dhe vaniljeje. Rezultati është një verë me ngjyrë rubin të errët, aroma të frutave të pjekura si manaferra dhe kumbulla, si dhe një strukturë të fortë taninike.
Karakteristikat
- Ngjyra: Eshtë një verë e kuqe me karakter të fortë dhe të strukturuar, e cila pasqyron plotësisht tiparet e këtij varieteti të njohur ndërkombëtar. Në gotë shfaqet me një ngjyrë të thellë rubin të errët, me reflektime vjollcë.
- Aroma: Aromat janë të pasura dhe komplekse, duke shfaqur nuanca frutash të pjekura si manaferra, kumbulla të zeza dhe rrush i thatë, të ndërthurura me nota pikante të piperit të zi, vaniljes dhe një prekje delikate të lisit nga maturimi.
- Shije: Në shije, vera është e plotë dhe harmonike, me një strukturë të mirë taninike dhe një ekuilibër mes intensitetit dhe elegancës. Paslënia është e gjatë dhe e këndshme, me nota të lehta balsamike dhe një ndjesi të butë në qiellzë.
Shoqërime të Sugjeruara
KombiAnohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Mish të kuq të pjekur
- Gjah
- Djathëra të stazhionuar
- Pjata të pasura me erëza
