Përshkrim
Përshkrimi i Verës: BEAUNE 1ER CRU BOUCHEROTTES – LOUIS JADOT
Detaje të Prodhimit:
Beaune 1er Cru Boucherottes është një verë e njohur dhe e respektuar nga Louis Jadot, një prodhues i njohur në rajonin e Burgundy, Francë. Ky verë është pjesë e koleksionit të Beaune Premier Cru, një nga zonat më të njohura për prodhimin e verërave me cilësi të lartë në këtë rajon. Boucherottes është një nga Climats (karakteristikat e tokës) më të famshme dhe të kërkuara në Beaune dhe ofron një verë me kompleksitet dhe elegancë të jashtëzakonshme.
Karakteristikat
- Ngjyra: Ky Pinot Noir ka një ngjyrë të thellë rubini, të ndritshme, me nuanca të kuqe të errëta. E qartë dhe e pastruar, që reflekton cilësinë e lartë dhe maturimin e verës.
- Aroma: Aroma është komplekse dhe shumëdimensional, me nuanca të frutave të kuqe të pjekura si qershi, kasis dhe boronica, të pasuruara me nota të buta të luleshtrës dhe barishteve të pyllit. Ka gjithashtu një ndjesi të ngrohtë dhe të pasur me nuanca të drurit të butë dhe shenja të balzamave të holla, që reflektojnë procesin e maturimit në dru.
- Shija: Shija është e butë dhe elegante, me trup të plotë dhe aciditet të balancuar. Të dhënat e frutave të kuqe të freskëta dhe të pjekura janë të shoqëruara me taninet e rafinuara, që i japin verës një strukturë të fortë dhe të harmonizuar. Fundi është i gjatë, i butë dhe me nuanca të pasura të drurit dhe të erëzave, që i japin një përfundim të këndshëm dhe të përsosur. Fundi është i gjatë dhe i ngrohtë, me një pasthënie elegante të luleshtrës dhe një nuancë minerale që reflekton karakteristikat e tokës.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Pasta
- Djathë i Stazhonuar
- Mish te kuqe
