Përshkrim
Përshkrimi i Verës: BARRIQUE SOLERA DI FAMIGLIA – POLI
Detaje të Prodhimit:
Kjo grappa ekskluzive është një përzierje e distilateve të ndryshme të rrushit, të cilat piqen për një periudhë të gjatë në fuçi lisi francez sipas metodës Solera, një teknikë e vjetër plakjeje që krijon një produkt të pasur dhe të rafinuar. Ky proces i lejon grapas të arrijë një kompleksitet dhe harmoni unike të aromave dhe shijeve.
Karakteristikat
- Ngjyra: E artë e thellë me reflektime qelibari, që tregon plakjen e saj të gjatë në fuçi.
- Aroma: Kompleks dhe e pasur, me nuanca të mjaltit, vaniljes, erëzave të ëmbla, lëkurës së portokallit dhe një prekje delikate të drurit të pjekur.
- Shija: E butë dhe elegante, me nota të karamelit, çokollatës së zezë, frutave të thata dhe një përfundim të gjatë, të ngrohtë dhe të harmonizuar.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Perfekte si një digestiv pas një vakti të rëndësishëm.
- Shoqërohet në mënyrë ideale me çokollatë të zezë të hidhur (min. 70%), duke nxjerrë në pah nuancat e saj të thella dhe të ngrohta.
- Kombinohet mrekullisht me djathe të stazhionuar, si Pecorino e Parmigiano Reggiano.
- Për një eksperiencë të rafinuar, shijohet me një puro cilësor.
