Description
Përshkrimi i Verës: BANDOL ROUGE CHATEAU ROMASSAN – DOMAINE OTT
Detaje të Prodhimit:
Bandol Rouge Château Romassan është një verë e kuqe prestigjioze nga Domaine Ott, e prodhuar në një nga zonat më të famshme të Francës për verërat e kuqe me karakter dhe strukturë të fuqishme: Bandol AOC. E njohur për potencialin e saj të shkëlqyer të ruajtjes dhe kompleksitetin e jashtëzakonshëm, kjo verë është një shprehje autentike e Mourvèdre, varieteti i rrushit që dominon këtë zonë. Château Romassan është prona e Domaine Ott në Bandol, e vendosur në një terroir unik me tokë të pasur gëlqerore dhe argjilore, që ndihmon në krijimin e një vere të strukturuar, të thellë dhe me aromatikë të pasur.
Karakteristikat
-
Ngjyra: Një e kuqe e thellë rubin e errët, me reflektime granate, që tregon potencialin e gjatë të maturimit.
-
Aroma: Dominojnë notat e frutave të zeza si manaferra, kumbulla e pjekur dhe qershi e zezë. Nuanca pikante dhe barishte mesdhetare si rozmarinë, trumzë dhe piper i zi. Hije komplekse të drurit, duhanit dhe çokollatës së zezë, nga invecimi në fuçi lisi.
-
Shija: Tanine të fuqishme dhe të strukturuara, që e bëjnë këtë verë perfekte për maturim të gjatë. Trup i plotë, me një ekuilibër të përkryer midis frutave të pjekura dhe elegancës minerale. Përfundim i gjatë dhe i sofistikuar, me prekje të erëzave dhe drurit të integruar në mënyrë të përsosur.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Mish i kuq dhe pjata të forta
- Pasta
- Gjel deti ose rosë e pjekur
- Djathëra të stazhionuar dhe të pasur në shije
