Përshkrim
Përshkrimi i Verës: SUL VULCANO ETNA ROSATO – DONNAFUGATA
Detaje të Prodhimit:
Sul Vulcano Etna Rosato është një verë elegante dhe e rafinuar nga kantina Donnafugata, e prodhuar në shpatet e vullkanit Etna, në Siçili. Kjo verë pasqyron në mënyrë të përkryer karakterin unik të terroirit vullkanik dhe freskinë e rrushit Nerello Mascalese, një nga varietalet autoktone më të çmuara të rajonit
Karakteristikat
- Ngjyra: Ka një ngjyrë të bukur rozë të butë me reflektime delikate pastel, që sjell në mendje dritën e perëndimit mbi vullkanin Etna.
- Aroma: Aromat janë të freskëta dhe komplekse, me nota të këndshme lulesh të bardha, agrumesh dhe frutash të kuqe si qershi dhe luleshtrydhe të egra, të shoqëruara nga nuanca minerale që vijnë nga toka vullkanike.
- Shija: Eshtë e freskët, e ekuilibruar dhe e sofistikuar, me një strukturë të lehtë dhe një aciditet të këndshëm që i jep një ndjesi të jashtëzakonshme freskie dhe gjallërie. Fundi është i pastër dhe i qëndrueshëm, me një prekje të hijeve minerale dhe një ëmbëlsi delikate natyrale.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Antipasta me fruta deti dhe ushqime të lehta mesdhetare
- Sushi dhe tartare peshku
- Pjata me perime të pjekura ose sallata të freskëta
- Djathëra të butë dhe gjizë të freskët
