Përshkrim
Përshkrimi i Verës: PRIMITIVO SALENTO – TENUTA ALBANO CARRISI
Detaje të Prodhimit:
Primitivo Salento nga Tenuta Albano Carrisi është një verë e prodhuar me kujdes në rajonin e Salento-s, i njohur për klimën e nxehtë dhe tokat e pasura me minerale, që janë ideale për varietetin Primitivo. Përgatitja e kësaj vere përfshin përdorimin e rrushit të plogësht në një proces fermentimi të kontrolluar dhe ripërpunimin e tij në kushte optimale.
Karakteristikat
- Ngjyra: Ngjyrë të thellë rubini dhe nuanca të shenjave të purpurtë.
- Aroma: Në aromë, Primitivo Salento shfaq nota të theksuara të frutave të errëta, si qershi të zeza dhe boronica, të cilat kombinohen me nuanca të ëmbla të karamelit dhe bajames.
- Shije: Në shije kjo verë është e plote dhe e pasur, me taninë të buta dhe një trup të shëndoshë. Shijet e frutave të pjekura janë të balancuara mirë me nuanca të drurit dhe një finish të ngrohtë dhe të qëndrueshëm.
Shoqërime të Sugjeruara
KombiAnohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Mish te kuq
- Pasta
- Pizza
- Kuzhinë tradicionale
- Djathë i Stazhonuar
