Përshkrim
Përshkrimi i Verës: PRIMITIVO SALENTO – FEUDI SAN GREGORIO
Detaje të Prodhimit:
Primitivo Salento nga Feudi di San Gregorio është një verë që mishëron shpirtin dhe traditën e rajonit të Salentos, i njohur për prodhimin e verërave të plota dhe të pasura me karakter. Rrushi Primitivo, i mbledhur me kujdes, fermentohet në temperatura të kontrolluara për të ruajtur aromat natyrore dhe kompleksitetin e tij.
Karakteristikat
- Ngjyra: Ngjyra e saj rubin e thellë me reflekse vjollce pasqyron intensitetin dhe karakterin e këtij varieteti të rrushit..
- Aroma: aroma të pasura të frutave të pjekura si kumbulla dhe manaferra, të shoqëruara nga nota pikante të vaniljes, duhanit dhe çokollatës.
- Shija: Në shije, është e plotë, e butë dhe me taninë të rrumbullakosura, duke ofruar një ekuilibër të shkëlqyer mes strukturës dhe freskisë. Përfundimi është i gjatë dhe elegant, me një kthim të këndshëm të nuancave frutore dhe pikante.
Shoqërime të Sugjeruara
KombiAnohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Mish të kuq të pjekur
- Gatime tradicionale të kuzhinës mesdhetare
- Djathra të stazhionuara.
