Përshkrim
Përshkrimi i Verës: PORTO TAWNY 20 YEARS OLD – RAMOS PINTO
Detaje të Prodhimit:
Porto Tawny 20 Years Old nga Ramos Pinto është një verë e sofistikuar dhe komplekse, që përfaqëson kulmin e artit të maturimit të verërave Porto. Pas 20 viteve vjetërsimi në fuçi lisi, kjo verë ka fituar një strukturë elegante, me një ekuilibër të mrekullueshëm mes frutave të pjekura, erëzave dhe nuancave të drurit.
Karakteristikat
- Ngjyra: E artë e errët me reflektime qelibari dhe nuanca bakri, që tregojnë vjetërsinë e saj të gjatë.
- Aroma: Aroma është komplekse dhe e rafinuar, me nota frutash të thata (arra, lajthi, bajame), mjaltit, karamelit dhe lëvozhgës së portokallit. Gjithashtu shfaq nuanca vaniljeje, kanellë dhe një prekje balsamike delikate.
- Shija: E butë dhe e pasur, me një teksturë kadifeje dhe një ekuilibër perfekt mes ëmbëlsisë dhe aciditetit të freskët. Notat e frutave të pjekura dhe të thata kombinohen me nuanca druri dhe erëzash të buta. I gjatë, i ngrohtë dhe i qëndrueshëm, me një shije të pasur që lë mbresa të thella.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Djathëra të fortë dhe të stazhionuar (Comté, Gruyère, Roquefort, Stilton)
- Ëmbëlsira me bazë kremoze dhe karamel (Crème Brûlée, Panna Cotta, Pastéis de Nata)
- Fruta të thata dhe arra (arra, lajthi, fiq të thatë, hurma arabe)
- Puro ose çokollatë e zezë me përqindje të lartë kakaoje për një përvojë luksoze
