Përshkrim
Përshkrimi i Verës: PORTO TAWNY 10 YEARS OLD – RAMOS PINTO
Detaje të Prodhimit:
Porto Tawny 10 Years Old nga Ramos Pinto është një verë e fortifikuar e cilësisë së lartë, e prodhuar në Douro Valley, Portugali. Kjo verë përfaqëson një harmoni perfekte mes freskisë së një Tawny të re dhe kompleksitetit të një vere të plakur për 10 vite në fuçi lisi. Ramos Pinto është një nga prodhuesit më të njohur të verërave Porto, duke ofruar një stil elegant dhe të rafinuar.
Karakteristikat
- Ngjyra: E artë-kafe me nuanca qelibari dhe reflekse të bakërta, që tregojnë vjetërsinë dhe maturimin e saj.
- Aroma: Kompleks dhe elegant, me aroma të frutave të thata (arra, bajame, lajthi), karamelit, mjaltit dhe lëvozhgës së portokallit. Gjithashtu shfaq nota erëzash delikate dhe një prekje vaniljeje nga druri i lisit.
- Shija: E butë, e rrumbullakosur dhe harmonike, me një ekuilibër perfekt mes ëmbëlsisë dhe aciditetit. Notat e frutave të pjekura, karamelit dhe erëzave kombinohen me një teksturë kadifeje dhe një fund të gjatë, të këndshëm. Elegant dhe i gjatë, me shije të qëndrueshme të bajameve dhe agrumeve të ëmbla
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Djathëra blu të fuqishëm (Gorgonzola, Stilton, Roquefort)
- Ëmbëlsira me çokollatë të zezë (Mousse me çokollatë, Lava Cake)
- Fruta të thata (arra, lajthi, bajame)
- Mishra të tymosur ose pate për një përvojë gastronomike të pasur
