Përshkrim
Përshkrimi i Verës: PORTO COLLECTOR RESERVA – RAMOS PINTO
Detaje të Prodhimit:
Porto Collector Reserva nga Ramos Pinto është një verë Ruby Reserve Port, e cila përfaqëson një stil të pasur dhe të fuqishëm të verërave Porto. Është një nga produktet më të njohura të shtëpisë Ramos Pinto, duke kombinuar karakterin e fortë të një Ruby Port me kompleksitetin dhe elegancën e një vere të rezervuar më gjatë për maturim.
Karakteristikat
- Ngjyra: E kuqe rubini e thellë dhe e ndritshme, tipike për një Ruby Port cilësor.
- Aroma: Aromë intensive e frutave të kuqe dhe të errëta të pjekura (qershi, kumbull e zezë, manaferrë), e shoqëruar me nuanca të çokollatës së zezë, erëzash të buta dhe një prekje balsamike.
- Shija: E pasur dhe e ekuilibruar, me një teksturë të butë dhe tanina të pranishme, por të rafinuara. Notat e frutave të pjekura kombinohen me një aciditet të freskët që e bën verën dinamike dhe të këndshme. I gjatë dhe harmonik, me një ndjesi të ëmbël dhe të ngrohtë në gojë, por pa u bërë e rëndë.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
-
Djathëra blu të fuqishëm (Gorgonzola, Stilton, Roquefort)
-
Ëmbëlsira me çokollatë të zezë (Mousse me çokollatë, Lava Cake)
-
Fruta të thata (arra, lajthi, bajame)
-
Mishra të tymosur ose pate për një përvojë gastronomike të pasur
