Përshkrim
Përshkrimi i Verës: PINTIA – VEGA SICILIA
Detaje të Prodhimit:
Pintia – Vega Sicilia është një verë që kombinon traditën e kantinës legjendare Vega Sicilia me karakterin e fortë të Toro-s, duke krijuar një përvojë unike dhe të paharrueshme për çdo dashamirës të verës. Pintia është një verë e kuqe e fuqishme, elegante dhe e strukturuar, e prodhuar nga Vega Sicilia, një nga kantinat më të famshme spanjolle. Kjo verë vjen nga rajoni i Toro, i njohur për verërat e tij të pasura dhe me trup të plotë, të prodhuara kryesisht nga rrushi Tinta de Toro (një klon vendas i Tempranillo-s).
Karakteristikat
- Ngjyra: Një e kuqe rubini e thellë, me reflektime të errëta vjollcë, që tregon potencialin e saj të madh për plakje.
- Aroma: Fruta të pjekura dhe të koncentruara, si qershi e zezë, kumbulla dhe manaferrë. Nuanca pikante dhe minerale, si vanilje, piper i zi dhe duhan. Nota të sofistikuara të lëkurës dhe drurit të pjekur, që vijnë nga plakja në fuçi lisi
- Shija: E pasur dhe e fuqishme, me një strukturë të jashtëzakonshme. Tanina të forta, por të rafinuara, që japin kompleksitet dhe elegancë. Shije të përqendruara frutash dhe nuanca druri, me një përfundim të gjatë dhe të balancuar. Aciditet i moderuar, duke i dhënë freski dhe një potencial të gjatë plakjeje
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Antipasta
- Pasta
- Pjata me gjueti, si mish dreri ose derri i egër
- Mish të Kuqe
- Pjata tradicionale
