Përshkrim
Përshkrimi i Verës: PINOT NERO LUDWIG – ELENA WALCH
Detaje të Prodhimit:
Pinot Nero “Ludwig” nga Elena Walch është një verë elegante dhe e rafinuar nga Alto Adige, që përfaqëson një nga shprehjet më të mira të këtij varieteti fisnik në Itali. Me një stil që kombinon kompleksitetin, elegancën dhe strukturën, kjo verë reflekton mjeshtërinë e kantinës dhe karakteristikat unike të terroir-it malor të Tirolit të Jugut.
Karakteristikat
- Ngjyra: E kuqe rubin e ndritshme dhe e thellë, me reflektime delikate granate që tregojnë potencialin e mirë të zhvillimit në shishe.
- Aroma: Buket elegant dhe kompleks me nota të frutave të kuq si qershia, mjedra dhe luleshtrydhja, të harmonizuara me nuanca delikate të trëndafilit, erëzave të lehta, dhe një prekje të drurit të pjekur dhe vaniljes nga maturimi në fuçi lisi.
- Shija: E butë dhe e përkryer e strukturuar, me tanine të buta dhe një aciditet të gjallë që i jep freski dhe finesë. Trupi i balancuar dhe kompleksiteti aromatik krijojnë një përvojë shijimi të gjatë dhe harmonike. E gjatë dhe e këndshme, me nuanca minerale dhe një ndjesi të këndshme erëzash të buta.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Mishrat e kuq
- Mishra të bardhë
- Pjatat tradicionale alpine
- Djathrat e stazhionuar
- Pasta
- Rizotto
