Përshkrim
Përshkrimi i Verës: PINOT GRIGIO – JERMANN
Detaje të Prodhimit:
Pinot Grigio i Jermann është një verë e pastër dhe e freskët, me një karakter të bukur dhe të pasur, që tregon aftësinë e këtij prodhuesi të njohur të krijojë një verë të nivelit të lartë me aromë dhe shije të balancuar. Ky Pinot Grigio është një shembull i shkëlqyer i varietetit të rrushit të Pinot Grigio, që rritet në rajonin e Friuli Venezia Giulia, një nga rajonet më të njohura për prodhimin e verërave të nivelit të lartë.
Karakteristikat
- Ngjyra: Ngjyrë e verdhë e pastër, me nuanca të lehta të ariut, që pasqyron freskinë dhe larmishmërinë e verës.
- Aroma: Aromë e pasur dhe e freskët, me nota të frutave të bardha si dardha dhe molla, shoqëruar me nuanca të buta florale dhe përzierje të freskët të agrumeve. Ka një balancë të shkëlqyer ndërmjet aromave të frutave dhe atyre minerale, që kontribuojnë në një përvojë të këndshme dhe elegante.
- Shija: Shija është e butë dhe e freskët, me trup të mesëm dhe aciditet të balancuar. Shija e frutave të freskëta, si dardha dhe agrumet, është e qartë dhe e pasur, ndërsa pasoja e mineralitetit e bën verën të jetë e shijshme dhe freskuese. I pastër dhe i qartë, me një fund të këndshëm dhe të freskët që lë pas një ndjesi të këndshme dhe harmonike.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Pjatat me peshk: Peshk i gatuar në mënyra të ndryshme, si peshk i pjekur ose i gatuar në avull.
- Gjellat me mish të bardhë: Pjatat me mish të bardhë, si pule, viçi i bardhë dhe gjellat me mish pule të gatuar në sallatë ose në grill.
- Pjatat me perime: Perime të pjekura ose të gatuara në zgarë si shoqërues të ushqimeve të tjera të shijshme.
- Gjellat me djathra të butë: Si mozzarella, ricotta, dhe djathra të tjerë të butë dhe të freskët.
