Përshkrim
Përshkrimi i Verës: MACAN COSECHA – VEGA SICILIA
Detaje të Prodhimit:
Macán Cosecha është një verë elegante dhe moderne, e krijuar nga një bashkëpunim unik midis Vega Sicilia dhe Benjamin de Rothschild, dy emra të mëdhenj në botën e verës. Kjo verë përfaqëson një interpretim bashkëkohor të Tempranillo-s nga rajoni prestigjioz i Rioja, duke sjellë një stil të pastër, të freskët dhe me një strukturë të jashtëzakonshme
Karakteristikat
- Ngjyra: E kuqe rubini e thellë, me reflektime vjollcë të ndezur, që tregon freski dhe potencial të mirë plakjeje.
- Aroma: Fruta të kuqe dhe të zeza, si qershi, mjedër dhe boronicë. Nuanca delikate të drurit, si vanilje dhe kakao, nga plakja në fuçi lisi. Tinguj minerale dhe pikante, si spec i zi dhe erëza të thata mesdhetare
- Shija: E pasur dhe e ekuilibruar, me një strukturë të butë tanike. Shije e thellë frutash të pjekura, me prekje balsamike dhe minerale. Aciditet i freskët, që i jep jetë dhe lehtësi konsumit. Përfundim i gjatë dhe i këndshëm, me një ndjesi të qëndrueshme në qiellzë
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Mish viçi ose qengji të pjekur në skarë
- Tapas tradicionale
- Pjata mesdhetare
- Pasta dhe rizoto me kërpudha dhe truffle
