Përshkrim
Përshkrimi i Verës: GRAPPA DI SASSICAIA 0.5ML – POLI
Detaje të Prodhimit:
Grappa di Sassicaia është prodhuar nga pomace (lëkura dhe mbetjet e rrushit) e përdorur për verën e famshme Bolgheri Sassicaia DOC, një nga verërat më prestigjioze italiane. Distilimi kryhet me metodën tradicionale discontinuous bain-marie për të ruajtur aromat dhe karakterin unik të rrushit. Më pas, piqet për 4 vite në fuçi lisi francez që janë përdorur më parë për plakjen e verës Sassicaia, duke marrë kompleksitet dhe elegancë të jashtëzakonshme.
Karakteristikat
- Ngjyra: E artë e ndritshme me reflektime të qelibarta, rezultat i plakjes në fuçi lisi.
- Aroma: Elegante dhe komplekse, me nota të vaniljes, erëzave të buta, duhanit, kakaos dhe drurit të pjekur. Gjithashtu, ndihen nuanca të frutave të thata dhe luleve të bardha.
- Shija: E ngrohtë, e ekuilibruar dhe e gjatë, me një harmoni perfekte mes ëmbëlsisë delikate dhe strukturës së saj të fuqishme. Ka një përfundim të butë, të përhershëm dhe të rafinuar.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- E shkëlqyer si digestiv pas një vakti të rëndësishëm.
- Shoqërohet në mënyrë të përkryer me çokollatë të zezë me përqindje të lartë kakaoje (min. 75%).
- Kombinohet mrekullisht me djathe të stazhionuar si Grana Padano, Parmigiano Reggiano apo Pecorino.
- Për një eksperiencë të rafinuar, mund të shijohet me një puro premium.
