Përshkrim
Përshkrimi i Verës: CHARDONNAY RISERVA – ELENA WALCH
Detaje të Prodhimit:
Chardonnay Riserva nga Elena Walch është një verë e bardhë me trup të plotë, elegante dhe me një karakter kompleks, e cila përfaqëson në mënyrë të shkëlqyer potencialin e madh të Alto Adige për kultivimin e këtij varieteti të klasit botëror. Me një proces vinifikimi të kujdesshëm dhe një inveçkim të rafinuar në fuçi lisi francez, kjo verë shfaq një harmoni të mrekullueshme midis aromave frutore, notave të buta të drurit dhe strukturës së balancuar.
Karakteristikat
-
Ngjyra: E artë e ndritshme, që reflekton inveçkimin në fuçi dhe intensitetin e verës.
-
Aroma: Nota të pasura frutash si molla e artë, dardha e pjekur dhe ananasi. Nuanca delikate të luleve të bardha dhe agrumeve. Prekje të buta të vaniljes, gjalpit dhe bajameve të pjekura, falë kontakteve me drurin.
-
Shija: E fuqishme dhe e strukturuar, me një teksturë kremoze falë bâtonnage. Aciditet i balancuar, që i jep freski dhe një përfundim të gjatë e elegant. Finale e sofistikuar, me nota minerale dhe një ndjesi të këndshme të drurit të integruar në mënyrë perfekte.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Pjata me bazë peshku dhe fruta deti
- Pasta
- Mishra të Bardhë dhe Pjata Gourmet
- dhjathe i shtazonuar
