Përshkrim
Përshkrimi i Verës: CHABLIS PREUSES – LOUIS JADOT
Detaje të Prodhimit:
Chablis Grand Cru “Preuses” nga Louis Jadot është një verë elegante dhe e rafinuar, që përfaqëson më së miri tiparin e rajonit të Chablis. Ky Grand Cru vjen nga një prej parcelave më prestigjioze të zonës, e njohur për tokën e saj të pasur me gëlqeror dhe balte Kimmeridgiane, e cila i jep verës një shprehje të thellë minerale dhe kompleksitet të jashtëzakonshëm.
Karakteristikat
- Ngjyra: Një verë me ngjyrë të verdhë të artë të ndezur, me reflektime të lehta të gjelbra, duke treguar freskinë dhe pastërtinë e saj.
- Aroma: Aromë e ndërlikuar dhe e pasur, me nota agrumesh si limoni dhe grejpfruti, të ndërthurura me nuanca të mollës së gjelbër dhe dardhës. Preken gjithashtu aroma minerale të theksuara, me një prani të lehtë të shenjave të gjalpit dhe bajameve të pjekura, që vijnë nga maturimi i kujdesshëm.
- Shija: Shije e fuqishme dhe e rafinuar, me një ekuilibër të përsosur midis freskisë dhe strukturës. Aciditeti i gjallë i jep një karakter të freskët dhe energjik, ndërsa nuancat minerale e bëjnë të gjatë dhe të sofistikuar në fund. Një teksturë elegante dhe komplekse, me një potencial të madh të vjetërsimit.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Pasta
- Pjatat me mish të bardhë
- Fruta deti
- Sushi
