Njihuni me gruan  që pi 70 gota verë në ditë

Si është të punosh si një Mjeshtër Vere?

Njerëzit shpesh janë ziliqarë për punën e Michelle Cherutti-Kowal. Si një nga 338 Mjeshtrat e Verës në botë, ajo paguhet për të shijuar dhjetëra lloje të ndryshëm dhe udhëton rregullisht në vreshtat e Europës.

Për t’u kualifikuar, ajo u trajnua për pesë vjet për të kaluar një seri provimesh rigoroze dhe tani punon e pavarur si një mësuese, gjyqtare, këshilltare dhe shkrimtare për të ndarë pasionin e saj.

Kur gjykon gara, mund të krahasojë deri në 70 verëra në një seancë dhe gjithmonë do të pështyjë për t’u fokusuar në shijet që ngelen në gojën e saj. “Unë rrallë kthehem në shtëpi duke u ndjerë keq për konsumin, por qiellza ime po”, thotë ajo.

Por pas një dite mësimi në “Vera dhe Besimi në Edukimin Shpirtëror”, ku mund të shijojë deri në 25 lloje verërash me nxënësit e saj, ajo shijon një ose dy gota edhe gjatë mbrëmjes.

Pavarësisht se është një eksperte e verës, shija e saj është larg elitës. “E urrej snobizmin e verës. Jam shumë e mërzitur kur njerëzit injorojnë njëri-tjetrin për zgjedhjet e tyre. Njerëzit duhet të pijnë atë që u pëlqen “, thotë ajo. Ajo gjithashtu shmang rregullat që vera e bardhë duhet të shoqërohet me peshk dhe vera e kuqe me mish.

Në pub ajo është e lumtur të pijë një Prosecco ose Pinot Grigio. Ajo refuzon të pijë diçka që është “paturpësisht e shtrenjtë” dhe rrallë blen shishe vere nga një dyqan që kushton më shumë se 25 £. Në një restorant të mirë ajo do të kërkojë diçka “pak të ndryshme”, që ia vlen për vlerën e parave.

Ajo e gjen qesharake që bashkëshorti i saj shpeshherë jepet në mënyrë entuziaste pas listës së verës. “Ekziston një kulturë e caktuar atje ku meshku`jt marrin vendime. E gjej atë shumë zbavitës”, thotë ajo.

Vera ka qenë pjesë e jetës së Cherutti-Kowal që në moshë të re.

Kur ishte vajzë, ajo ndihmoi për të konservuar eksperimentimet shtëpiake, bërë nga babai i saj italian. Pas punës në një bankë, ajo vendosi të ndjekë një karrierë në verë në vitin 2001.

Ajo mund të humbasë pagat e mëparshme, por nuk ankohet. “Unë kurrë nuk do të jem një milionere, por jam me të vërtetë me fat. Njerëzit janë ziliqarë për punën time dhe ata duhet të jenë!”.