NASA:  Bërja e verës në hapësirë mund të jetë në të ardhmen tonë

NASA tashmë po punon në rritjen e produkteve ushqimore si marule dhe patate në hapësirë, por çfarë përsa i takon furnizimeve më të rëndësishme të misionit? Një situatë hipotetike e fundit e NASA-s për ekipin e rritjes së perimeve nga “Gizmodo” konfirmoi se, po, teorikisht ju mund të bëni verë në hapësirë, edhe pse nuk do të ishte e lehtë.

“Rrushi i verës do të ishte një sfidë interesante”, tha hulumtuesi kryesor i perimeve, Gioia Massa. “Marrja e dritës në një hardhi të zhdërvjellët është padyshim një sfidë ... do të donit shumë varietete kompakte”.

Ajo shpjegoi se NASA nuk po punon aktualisht për zgjidhjen e këtij debati të hardhisë, por rrushi i verës është “jashtëzakonisht elastik” dhe shkencëtarët do e merrnin përsipër këtë sfidë.

Pjesa më e vështirë do të ishte procesi i fermentimit, tha ajo.

“Fermentimi është një proces anaerobik, kështu që fakti që lëngjet dhe gazrat nuk përzihen mirë në hapësirë nuk mund të jetë problem për këtë proces”, tha Massa për “Gizmodon”. “Ju mund të keni nevojë të vaksinoheni me llojet e duhura të mikroorganizmave, por unë mendoj se do të jetë e mundur.”

Tani për tani, hapi tjetër i NASA-s është rritja e domateve të shkurtra në bordin e Stacionit Ndërkombëtar të Hapësirës, një projekt i cili do të nisë vitin e ardhshëm.