Description
Përshkrimi i Verës: BAROLO DOCG – BATASIOLO
Detaje të Prodhimit:
Barolo DOCG – Batasiolo është një ndër verërat më të çmuara të rajonit Langhe, Piemonte, e prodhuar ekskluzivisht nga 100% rrushi Nebbiolo. Kjo verë ikonike është sinonim i elegancës dhe fuqisë, duke pasur një strukturë të pasur dhe potencial të jashtëzakonshëm për vjetërsim.
Karakteristikat
- Ngjyra: Një e kuqe granate e thellë, që me kalimin e viteve fiton reflektime portokalli.
- Aroma: Buketë komplekse dhe shumë e rafinuar, me nota të qershisë së pjekur, kumbullës së zezë dhe frutave të pyllit. Hije vjollce, trëndafili të tharë dhe erëzash të ngrohta si kanellë dhe vanilje. Me kalimin e kohës, zhvillon aroma duhani, tartufi të bardhë dhe druri të pjekur, duke u bërë gjithnjë e më e sofistikuar.
- Shija: Trup i plotë dhe i fuqishëm, me taninë të pranishme, por të ekuilibruara. Aciditet i lartë, që i jep freski dhe i mundëson jetëgjatësi të madhe. Përfundim i gjatë dhe elegant, me nuanca frutash të pjekura dhe erëzash.
Shoqërime të Sugjeruara
Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me:
- Antipasta
- Pasta
- Mish të Kuqe
- Pjata tradicionale
